Thursday, June 8, 2017

No Fry Karepan

Karepan atau Curry Bread adalah roti goreng isi kari ala Jepang. Biasanya berbentuk almond, dengan kulit bertabur panko yang terlihat renyah, belum lagi aroma kari yang mengundang selera. Sayang sekali saya tidak bisa membeli roti kari ini karena biasanya tidak halal.

Monday, May 15, 2017

Menyapih Ala Jepang

Gambar diambil dari sini
Menyusu bagi bayi memberikan dua manfaat, sumber gizi/nutrisi dan sumber comfort kenyaman/kehangatan/kasih sayang. Bayi menyusu bukan hanya karena lapar atau haus, tapi juga karena menginginkan dekapan ibu, membuatnya tenang ketika resah atau takut, atau hanya sekedar menghilangkan lelah dan mengantarnya tidur.

Monday, April 17, 2017

Menjahit Rok Flare (Sangat Mudah!)

Saat menjelang pergantian musim adalah saat untuk berburu diskon kain, karena biasanya mereka "cuci gudang" mengobral kain-kain sisa (bahasa Jepangnya hagire はぎれ). Dari gunungan kain berbagai ukuran, saya menemukan kain stretchy berwarna ungu anggur ini, lebar 1,08 meter dan panjang 1,2 m dengan harga miring. Kain yang agak berat dan hangat, tapi "jatuh", pas untuk musim semi. 

Monday, February 6, 2017

Pizza Kompor

Pizza Kompor

Karena terkenang-kenang dengan pizza tipis yang kriuk dan aroma pizza yang dipanggang di tungku pizza, saya jadi kepikiran mencoba memanggang pizza di panggangan ikan kompor gas, yang disebut grill.

Tuesday, January 24, 2017

Double Milk Hearth Bread


Melihat roti yang booming jadi favorit anak-anak termasuk toddler di rumah teman, jadi nyontek deh. Milk Hearth Bread adalah roti khas Hokkaido (kata suami yang asli Hokkaido, roti ini adalah roti rakyat di Hokkaido yang terkenal produk dairy nya) yang keseluruhan bahan cairnya menggunakan susu. Kalau ditambah susu skim, jadinya Double Milk HearthBread. Berikut resep yang saya ambil (copy and paste) dari sini.